以食養生、以心製精。
在現代快節奏生活中,補充營養、提升體力已成為許多人日常需求。
玄羽的誕生,來自一份傳承自阿嬤的溫暖。
在那個物資不豐的年代,阿嬤始終堅信:「吃的東西,得對得起身體,才能對得起家人。」她用最簡單的方式熬出一鍋鍋濃郁的雞湯,將愛與守護融入每一匙湯中。這份對家的關懷,成了玄羽最初的起點。
玄羽象徵著黑羽雞的生命力,也寓意溫潤滋養、守護家人的羽翼。而玄羽皇家滴雞精延續了這份精神,嚴選 4-6 個月的黑羽土雞,以無添加的純淨製程、加上低溫 11 小時燜滴精煉,將營養濃縮於每一滴精華中,不添加任何防腐劑與人工香料,只保留天然原味與營養。
每一包滴雞精,不單止是營養補給,更是成為傳遞安心與幸福、那份「家的溫度」的方式。
玄羽:玄羽皇家滴雞精
玄羽皇家滴雞精是玄羽的熱門商品之一,選用台灣在地養殖的放山黑羽土雞,並以自家開發的「高壓低溫真空鍋爐」滴煉技術,長時間燜滴出最純粹的雞精精華。
玄羽皇家滴雞精:簡介
包裝
玄羽皇家滴雞精的包裝上,外觀使用了明亮的暖黃色,紙質禮盒具有一定的厚度且上了霧膜,更採用了磁釦設計,拿在手上不但有份量,也十分有質感。
而一盒玄羽皇家滴雞精中共有十包滴雞精,一包滴雞精約 60ml,且可常溫保存,外出攜帶可說是非常方便。
成分與特色
這款滴雞精的營養密度相當高,每 100 毫升富含 408.47mg 的總支鏈胺基酸(BCAA),能幫助營養補給、補充能量,很適合早晨或是疲累的時候來一包增強體力。
且成分上也十分單純,標榜不加一滴水、無添加任何調味或色素、無防腐劑,完整保留原始營養與風味。除此之外,更通過 SGS 檢驗、NAIF 雞肝檢驗(無投藥證明)、國際 A.A.CLEAN LABEL 100% 無添加驗證。
除此之外,玄羽皇家滴雞精還獲得了 2023 年比利時 iTQi 風味絕佳獎、2024 年的台灣百大伴手禮與台中市十大伴手禮首獎。
不過,需要特別注意的是,若是腎臟病、高血壓、痛風患者想要飲用,或是 6 個月以下嬰兒想加入副食品中,請先向醫生進行諮詢。
食用方式
滴雞精的食用方式也十分簡單,由於是常溫保存,因此只要用電鍋、微波爐加熱,或是隔水加熱後即可飲用。
- 使用電鍋、微波爐加熱時,請先請拆封倒入碗中再進行加熱,約加熱 5 分鐘後即可飲用。
- 隔水加熱時,請用
100°C 熱水浸泡 5 分鐘,再拆封倒入杯中。
玄羽皇家滴雞精:實際飲用口感與評價
開封後就能聞到淡淡的雞香,加熱後入口滑順、帶著雞隻精華的香甜味,類似雞湯被濃縮之後的味道,但比想像中溫和許多,也沒有什麼腥味。
一般來說,未加熱的滴雞精腥味會比較重一點,但我在將它入菜時,因為好奇喝了一口未加熱的滴雞精,卻也沒有感受到腥味,一樣只有甜甜鹹鹹的雞湯香味。
整體來說,它不是屬於重口味型的雞精,而是走清爽、無負擔的方向。
玄羽皇家滴雞精:0 元喝滴雞精方案
現在,玄羽還有推出加入會員所專屬的「 0 元喝滴雞精方案」。
只需要加入會員並繳交新台幣 20,000 元會員卡押金,便可立即一次性獲得 120 包滴雞精與兩年會員期間的商品 85 折優惠。而 120 包滴雞精可選擇宅配配送或可至門市領取,不限制自用或贈送,使用方式也不影響押金退還權益。
在入會期滿 1 年之後,便會退還新台幣 10,000 元;入會滿 2 年後,會退還剩下的新台幣 10,000 元。
可以幾乎說是 0 元品嚐滴雞精,0 成本享健康!
玄羽皇家滴雞精料理應用
元氣雞精粥(2-3 人份)
材料: 白米 1 杯、玄羽滴雞精 2 包、水 600ml、蝦仁、魚肉與雞絲適量、蔥花少許
作法:
- 蝦仁、魚肉、雞絲燙熟備用。
- 白米洗淨後與水一起進電鍋煮成白粥。
- 加入滴雞精攪拌均勻後,小火熬煮至濃稠,加入蝦仁與雞絲。
- 上桌前加入蔥花。
這碗粥的香氣很自然,即使不加鹽也有淡淡的鹹香味,尤其在冷天裡吃起來特別舒服,也非常適合小朋友一同共享。
滴雞精茶碗蒸(3-4人份)
材料: 雞蛋 4 顆、玄羽滴雞精 2 包、水 400ml、香菇與蝦仁少許
作法:
- 香菇泡水剪開、蝦仁燙熟備用。
- 雞蛋打散,加入水、滴雞精,混合後過篩。
- 倒入茶碗蒸容器中,加入香菇、蝦仁,蓋上蓋子後進電鍋蒸熟。
小訣竅:使用沸騰過的白開水、蛋液過篩、容器加蓋,都有助於茶碗蒸的成品更加滑嫩無氣泡。
這道食譜使用滴雞精取代了高湯的部分,蒸出來的茶碗蒸味道十分鮮美,是大人小孩都喜歡的一道料理。
如果家中有小小孩,也很推薦可以親子一同製作,讓小小孩參與打蛋、過篩、盛裝的部分,這也是四歲的 Yuki 很喜歡和爸媽一同製作的一道料理之一, 步驟簡單,但參與感與成就感十足。
玄羽:玄羽皇家雞油蔥醬
玄羽皇家雞油蔥醬採用了 100% 雞隻黃金雞油,並且搭配手工慢炸紅蔥酥與天然釀造醬油,專業比例調配出濃郁的醬香味,是家庭快速料理的好夥伴。
玄羽皇家雞油蔥醬:簡介
包裝
玄羽皇家雞油蔥醬的包裝,與滴雞精使用了同樣的暖黃色。
雞油蔥醬原本一袋的包裝,乍看之下以為會是像外面一般的油蔥醬一樣整個大包裝,打開之後就要放冰箱冷藏,沒想到打開之後發現是一包包的小包裝,這點真的讓人很驚豔,也覺得很貼心。
而一袋玄羽皇家雞油蔥醬中總共有十包雞油蔥醬,一包雞油蔥醬約 25ml,可常溫保存 12 個月、使用小包裝設計,不管是外出攜帶、甚至是露營料理都十分方便。
成分與特色
由於每一包玄羽皇家雞油蔥醬都經過職人級調配與反覆試驗,因此味道的品質都十分一致且穩定。
產品本身無添加防腐劑、無人工香料,並且採用了黃金雞油、紅蔥頭與醬油精華,三種滋味緊密融合的雞油蔥醬,香氣不但具有層次感,也品嚐得到溫潤的蔥香與油香。
除此之外,玄羽皇家雞油蔥醬也可以拿來做為料理爆香使用,用起來有雞油的香氣與蔥醬鹹香,且沒有難聞的油耗味與苦澀味,是能讓日常料理增加一點層次與變化感的好幫手,不管是拌飯、拌麵、燙青菜、煎蛋、炒菜都很適合。
使用方式
玄羽雞油蔥醬的使用方式十分便利,由於是常溫小包裝保存,因此拌飯、拌麵或是入菜時,只要將其打開加入適量,並且拌勻即可食用(建議可以先將雞油蔥醬搖勻或拌勻比較好均勻加入)。
還可以額外加入蔥花、蒜酥等點綴,便是一道色香味俱全的料理上桌!
玄羽皇家雞油蔥醬:實際評價與使用建議
才打開外面的包裝袋,就可以聞到非常明顯的醬香氣,打開之後味道更是濃郁。
由於已經先倒入玻璃器皿中觀察,可以發現雞油和醬油逐漸分層,雞油呈現淡黃色,但整體而言沒有什麼雜質。
這次是使用拌麵的方式食用,吃起來雞油香味非常足夠、醬不死鹹不膩口,整體而言是非常下飯的醬料。
但因此個人平常飲食較為清淡,覺得一人份的白麵(未煮之前為 80g)搭配一包玄羽雞油蔥醬覺得偏鹹,但雪爸卻覺得這樣的比例剛剛好。
因此建議加入的量可以用個人的飲食習慣來調整:
- 一般口味、一般食量:一次加入一包。
- 飲食較為清淡、食量較小的人:一次加入半包至 2/3 包。
- 小朋友:加入一小湯匙提味即可。
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(由於各通路進貨庫存不一定,建議購買前先行電話確認。)
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《 本篇文章為 玄羽(玄羽皇家滴雞精) 邀約合作,內容為實際體驗心得 》




















