甜點店蘭卡在台中目前有兩家分店，位在北屯的蘭卡本店是現代簡約風的裝潢，而本次介紹蘭卡 Lenka III 是屬於老宅甜點店的內裝。
平日的人潮並不多，坐在一樓窗邊可看到小小的庭院，感受充分的悠閒感。
店家資訊
店名：蘭卡 Lenka III
官方網站：https://lenkapatisserie2021.waca.tw/
官方 IG：LENKA 蘭卡
地址：403 台中市西區民生北路 111 號
交通：位於台中西區巷弄內，附近有收費停車場。由於是老宅改裝，因此門口不太顯眼，找的時候需要留心一下。
營業時間與資訊
- 營業時間：週二至週日 12:00-18:00，週一店休。
- 用餐限制：無低消、甜點可外帶、僅收現金。
- 其他：現場候位，不接受訂位。整模蛋糕須於兩日前預訂，並至店面取貨。
消費價格區間
【服務費】無 10% 服務費。
【最低消費】無低消。
【飲品】咖啡類、茶類飲品約在 100-150 元左右、無酒精氣泡飲品約 180-200元。
【甜點】種類依當日提供為主，依照種類不同，價位約 100-200 元不等。
蘭卡 Lenka III 簡介
蘭卡 Lenka III 位在台中西區模範街的巷弄內，是老宅改造的老宅咖啡廳，一樓還有附有小小的庭院。店家在裡面種了一些花花草草，店內飲料上裝飾的薄荷葉都是自家庭園種的。
座位有一二樓的選擇，但基本上全部都是架高的榻榻米座位，僅有少數座位為一般桌椅。人潮較少的時候，可選擇一樓窗邊的位置，一邊品嚐點心一邊可將庭院盡收眼底，非常的愜意。
但由於蘭卡 Lenka III 是位在巷弄之中，因此停車並不方便，建議可搭乘大眾交通運輸，或是找尋附近的停車場停好車之後再步行前往。另外也因為是屬於老宅改造，也未將外觀做大幅度的改變，因此店門口並不顯眼，很容易不小心就錯過，需要多加留意。
推薦品項
蘭卡 Lenka III 的主打商品是各式的千層，另外也提供整模蛋糕的預訂。他們的千層是屬於奶油餡較多的類型，如果喜歡千層蛋糕餡料較多、滑順口感的朋友很推薦嘗試看看。
另外還有如脆脆小火山、提拉米蘇等品項。
宇治抹茶千層
170 元 / 片（可預訂整模 7 吋 1500 元）
宇治抹茶奶油餡較多，吃起來口感非常滑順，和抹茶的口感交替在一起，不但不甜膩反而非常搭配。
而且上桌時使用了厚實圓潤的瓷盤來裝盛，視覺上非常有質感。
提拉米蘇
220 元
蘭卡 Lenka III 的提拉米蘇，是使用手指餅乾浸泡萊姆酒作為基底、並加上當季新鮮水果的製作方式，因此酒味非常濃郁，吃完也非常有飽足感。
脆脆小火山
190 元 / 3 吋（可預訂 420 元 / 5 吋）
脆脆小火山算是蘭卡 Lenka III 一個比較與眾不同的品項，是由戚風蛋糕作為基底，搭配香草鹹奶油、焦糖脆片所製成，
評分筆記
| 用餐與環境 ⭐⭐⭐⭐ | |
| 座位相關 | 空間舒適，但走道與樓梯較窄，且多為榻榻米座位。 老人、小孩、行動不便者需多留意。 |
| 裝潢設計 | 保留老宅原始樣貌，戶外有小院子，廁所也相當乾淨。 |
| 交通方便度 | 位於市區巷弄，交通方便，但停車較不方便。 |
| 服務體驗 ⭐⭐⭐⭐ | |
| 服務態度 | 態度良好 |
| 出餐速度 | 普通 |
| 食物評價 ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
| 視覺效果 | 非常好，背景與食物本身都十分適合拍照。 |
| 價錢 | 普通 |
| 新鮮度 | 甜點口感滑順不膩，是大眾喜歡的口味。 |
| 份量 | 適中 |
