台中的薰衣草森林位於新社，在台中是屬於指標性的休閒農場，園區佔地達 8 公頃，不但有自然的森林感且規劃完善，種植了多種花種，除了吸引眾多人潮的櫻花、薰衣草與繡球花之外，還有像是鼠尾草、白雪木、合歡等。
裡面還有森林步道、餐廳、咖啡廳，也有相關導覽活動、DIY 課程、賞螢活動等等，甚至還有選品商店、禮品店，一次可以逛上一整天。
在今年 2024 年初，薰衣草森林做了形象品牌、空間等相關調整之後，不論是經營走向或是場地規劃，甚至是標誌、招牌與告示等，都與之前有不小的差異，一起來看看吧！
重要提醒：之前在園區設置多年的漂亮大型旋轉木馬，今年初官方公告已經收起來了，這次去也詢問了工作人員，得到的答案是之後應該也不會再擺回來了，如果想去看旋轉木馬的話恐怕要失望了。
薰衣草森林新社店 旋轉木馬舊照 / 薰衣草森林官方 Facebook
台中薰衣草森林新社店：交通
由於台中的薰衣草森林位在新社的山區，因此基本上是沒有大眾運輸可搭乘的。以下有幾種建議的交通方式：
- 自駕前往：最建議的還是自駕前往，時間相對彈性。
- 台中薰衣草森林有數個汽車停車場、機車停車場可供停車，早一點抵達還可以停在門口旁的停車場，非常方便。
- 需要注意的是前往薰衣草森林的前段山路較為崎嶇，而後段山路較為狹小，需注意安全。
- 當地接駁業者：薰衣草森林的官網提供當地接駁業者的資訊，可以自行聯絡預約。
- 網路預訂接駁：KKday 有提供預訂來回的接駁專車，可從台中市區接送至薰衣草森林入口處，價格與服務相對透明。
台中薰衣草森林園區地圖（2024 年最新版本）
台中薰衣草森林雖然裡面的森林步道有許多條，但是主要道路只有一條，且其他的步道走完都會再接回原本的主要道路上，因此不用太擔心迷路的問題。
台中薰衣草森林：售票處與入口
薰衣草森林的售票處與入口都在第一停車場的出口旁，一停好車出來就可以看到。
台中薰衣草森林的門票價格是 200 元（可折抵園區消費 100 元），另外 12 歲以下、身心障礙與其陪同者、新社中和里里民都是免費。另有販售多種套票可參考。
薰衣草森林新社店 入口 
薰衣草森林新社店 售票處
購票之後會拿到「森林幣」，一張門票可以拿到一枚，之後就可以用森林幣直接折抵 100 元的消費。
另外，入口與停車場附近都開滿了黃花曼陀羅，像是倒吊的黃色喇叭，雖然十分特別，但黃花曼陀羅全株都有劇毒，因此切勿碰觸。
淨身儀式
和之前的淨身儀式位置在差不多的地方，只是更靠近入口處，形式變成了一個長長的花廊走道，會不定時的噴出霧氣。
而這個花廊走道也是 2024 年更新的薰衣草森林形象 LOGO 的實體形式。
生活香氛小屋
穿過花廊走道，就可以看到一棟木屋，是販賣生活香氛的地方，裡面也有附設親子廁所。
如果有加入薰衣草森林的會員，初次入會消費滿 680 元想兌換薰衣草護手霜的話，也是在這邊兌換。因此個人推薦可以等逛完園區要離開的時候再前往，購買伴手禮和兌換護手霜可以一次完成。
小屋擺放了各種生活香氛用品，包括身體乳、護手霜、洗手乳、香皂等等都可以現場試用。
最特別的應該就是絲瓜皂了，是使用天然的絲瓜纖維加入皂基與香氛製成，不但有芳香去角質的效果，用完之後的絲瓜絡還可以拿來清潔環境，十分環保。
有六種香味可以選擇，各自也有不同的顏色，分別是：天竺葵（藍）、玫瑰（紅）、向日葵（橙）、桂花（黃）、馬鞭草（綠）、薰衣草（紫）。
生活香氛的標示牌 
生活香氛小屋內部 
天然絲瓜皂，由左至右分別是：天竺葵、玫瑰、向日葵、桂花、馬鞭草、薰衣草。
這邊還蠻推薦大家加入加入薰衣草森林的會員的，因為初次入會消費買680元就可以兌換一隻薰衣草護手霜，只要在園區有吃飯或是買伴手禮都很容易達成。
森林咖啡館
這邊的森林咖啡館主要是提供正餐的地方，另一邊的紫丘則是提供冰淇淋等點心的地方。
這次帶著三歲的 Yuki 前往，剛好用餐時間才剛開始沒什麼人，於是我們就先坐下來吃午餐。
森林咖啡館是半開放式的空間，館若其名，讓人有置身森林的感覺，不但舒服而且風景也很棒。
不過需要留意的是，森林咖啡館裡雖然有服務人員，但沒有點餐櫃檯，需要走出森林咖啡館到對面小路進去的的結帳櫃檯結帳。
半開放的用餐空間，非常舒適 
森林咖啡館對面的結帳櫃檯
而現在的期間限定菜單有「繡球花套餐」，除了主餐的迷迭香帶骨豬棒腿之外，還附了當日湯品、麵包，還有採用繡球花配色的特色飲料乳酸香草凍飲。
餐點推薦：鄉村煎烤午魚（附竹筒）$550
雪爸為了愛吃魚的女兒點的餐點，Yuki 也很捧場吃了半隻魚。
說實在，菜單裡會出現相對高價的午魚讓我有點驚訝，但煎烤的程度剛剛好，吃起來非常軟嫩好吃，另外附的竹筒飯口感和味道吃起來有點像竹筒形狀的粽子，但是 Yuki 非常喜歡。
薰衣草凍琉璃冰茶 $130
薰衣草凍琉璃冰茶是乳酸飲料上面搭配了薰衣草凍，呈現出紫色粉色白色的漸層，很漂亮的一杯飲料，而且薰衣草凍也吃得到薰衣草的味道。
另外還附了一隻攪拌匙，爸爸在攪拌飲料的時候，Yuki 整個完全看到目不轉睛，只能說這杯飲料真的太吸引人了，連三歲小孩都無法抵擋。
繡球花套餐 $620
主餐是迷迭香帶骨豬棒腿燉蘋果紅酒醬，由於醬汁裡面包含了紅酒，因此就沒有給女兒吃，但是意外的是 Yuki 卻把裡面那些沒沾到醬汁的蔬菜和菇類全都吃得乾乾淨淨。
副餐除了麵包和今日湯品之外，飲料是乳酸香草凍飲。
乳酸香草凍飲比薰衣草凍琉璃冰茶還要多了一種顏色，分別由紫、藍、粉、白四種顏色構成，原因是裡面有玫瑰凍、藍柑橘凍兩種顏色的的果凍，營造出繡球花的粉、藍兩種顏色。
上面還搭配了一片切片柳橙，超級夢幻的一杯飲料，搭配在繡球花套餐中真的再適合不過了。
香草茶舖
香草茶舖的位置就是以前的年輪郵局，現在年輪郵局已經撤除，裡面改成販售各種的香草茶飲，也可以現場試飲，一進去可以聞到滿滿的香氣，非常療癒。
以前的年輪郵局可以寄時光明信片給未來的自己，現在沒有了總覺得有點可惜。
薰衣草花田與許願樹
許願樹在山丘的上方，山丘則是整片的薰衣草花田。只是因為台灣氣候較熱，因此薰衣草在台灣只有每年的 11 月到 4 月左右可以欣賞。
4 月之後，薰衣草花田則會改種外觀相似、也同樣是紫色的鼠尾草來代替。
外觀與相似薰衣草相似的鼠尾草 
盛開的百子蓮
沿著山丘的步道一路向上，沿途除了鼠尾草之外，還可以看到盛開的百子蓮和繡球花，接著就可以抵達最上面的許願樹。
山丘其實不算平緩，加上最近斷斷續續的下雨，地面其實非常濕滑，尤其有土壤露出的部分看到好幾個人不慎滑倒，上去上方或在山丘上觀賞的時候務必留意。
山丘的步道 
許願樹
上面除了許願樹之外，還有一個許願鐘，另外還有一座雙人盪鞦韆，都是十分適合拍照的地方。
許願鐘的平台還可以俯瞰整個薰衣草花田山丘，視野非常好。
許願鐘的位置可以俯瞰整個花田 
盪鞦韆是很多小朋友的最愛
紫丘
從山丘下來之後，下方就是販賣點心的紫丘，同時這邊也有大量的繡球花擺設。
這邊有販賣的品項是茶飲、氣泡飲、咖啡、奶茶和冰淇淋，非常推薦的是期間限定的繡球花霜淇淋，有薰衣草和檸檬草兩種口味，上面還會附上一片抹茶餅乾。
像繡球花一般蓬鬆的外觀、搭配薰衣草或檸檬草的香氣，吃起來真的非常滿足！
由於土壤性質的關係，因此在薰衣草森林這邊的土地，所生長出來的繡球花大多都是呈現藍色的，因此如果要看到粉紅色的繡球花，多半只能在盆栽或造景中才有。
而紫丘的前方就是一個滿滿繡球花的小庭院，想看各種顏色繡球花的心情在此時都可以得到充分滿足。
另外需要注意的是，原本在紫丘後方的漂亮旋轉木馬已經在今年初（2024年）移除，原本的位置僅剩下一個平台。
雖然當初的官方公告沒有把話說死，但這次也有詢問工作人員，得到的答案是旋轉木馬沒有意外的話應該是不會再回來了，因此想看旋轉木馬的朋友可能也要失望了。
森林美術館
沿著道路往前，就會看到森林美術館。
森林美術館的初衷是要人們停下腳步，進到由於無牆美術館一般的森林小屋中，好好欣賞森林的變化以及自然的聲音。
不得不說氣氛真的營造得很好，裡面的光影和氣氛真的讓人有種時間靜止的錯覺，只覺得想好好徜徉在大然的懷抱之中。
初衷小屋
後面是初衷小屋，是由當初的夥伴們共同搭建而成，下沉於地面、沒有門窗的形式，讓整個建築融入在自然之中。
有時候薰衣草森林舉辦活動、工作坊時也會在這邊舉行。
台中薰衣草森林：回程
回程一路上又欣賞了不少不同品種的繡球花，不論是造景或是路邊種植的，真的讓人非常開心。
這次來台中薰衣草森林，雖然原本的目的是想來看繡球花，沒想到多了許多意外的驚喜和收穫，個人覺得真的很符合薰衣草森林的意旨「都市與戶外的轉場生活」。
台中薰衣草森林住宿：緩慢尋路 香草 House
之前看到其他人的分享，得知台中薰衣草森林裡面就可以住宿，是由同集團的緩慢尋路所經營的香草 House，但是資訊都是去年以前的。
但今年之後，有關香草 House的相關資訊幾乎已經從官網消失，官方的訂房頁面無法訂房，各大訂房網也無法販售。
後來詢問了官方，表示香草 House 還是可以住宿，但現在目前有較多限制，且僅限於會員「森旅人」能夠訂房。
如果有相關資訊，會再更新相關訊息給大家～
