久聞鐵木 Ironwood City Coffee 的奶油蛋糕非常好吃,但是我個人不算是特別喜歡鮮奶油,因此雖然鐵木後來從南屯搬到了住家附近,但卻一直還沒有去過。
最近一直下雨,下午的時候突然好想吃甜食,雪爸就說不然我們去吃蛋糕吧!就到了一直都還沒有到訪過的鐵木 Ironwood City Coffee 了!
鐵木 Ironwood City Coffee
- 地點:403 台中市西區模範街 21 巷 7 號
- 電話:04 23055575
- 營業時間:12:00-19:00,無公休。
- 低消與限時:低消為一杯飲品(12 歲以下不需低消)、客滿時限時 90 分鐘,無服務費。
- 預訂方式:需現場候位。
- 其他:外帶可折扣 30 元、飲品續杯可折扣 30 元。
- 官網:鐵木 Ironwood
- 官方社群:鐵木 Ironwood(Facebook)
店面環境

鐵木的位置在西區模範街的巷弄中,是在附近常見的兩層樓的老透天改建而成。招牌十分有特色,乍看之下看不出是甜點店,反而有點像是老美式酒吧的那種霓虹燈感。
一樓主要是吧台和櫃檯,座位較少,二樓的座位較多而且空間十分開闊。

另外他們店裡的各種燈真的很特別,不知道為什麼會讓人一直想拍。
美味分享
這次來當然就是要點他們家最著名的奶油蛋糕!還點了和店名同名的含酒精拿鐵「鐵木」。雪爸則點了他喜歡的巴斯克乳酪蛋糕,還有一杯名為「假德國」的美式氣泡飲料。
比較特別的是,在鐵木如果不內用直接外帶的話可折扣 30 元,飲品如果點第二杯的話也可以折扣 30 元。
另外,雖然客滿時限時 90 分鐘,但只要同桌的人全部再點一次低消(一杯飲品)的話,時間就可以再重新計算。

綠寶石抹茶奶油蛋糕 $170
一進門看到櫃檯的蛋糕就已經決定好要點這個。
只是看到菜單之後,卻找不到關於葡萄之類的奶油蛋糕品項,詢問店員才知道原來這個是綠寶石抹茶奶油蛋糕。老實說很少看到抹茶搭配葡萄一起出現,但是意外的蠻搭的(顏色也很搭)。

而且上面的鮮奶油真的非常讓人驚艷!
鮮奶油吃起來清爽卻又甜而不膩,口感蓬鬆然後帶了一點香氣,就算單吃也不會讓人覺得討厭,不得不真的是我吃過最好吃的鮮奶油蛋糕了!
巴斯克乳酪蛋糕 $130
巴斯克乳酪蛋糕吃起來十分濃郁,而且口感是十分紮實的。

鐵木(杏仁萊姆酒拿鐵) $150
鐵木是與店名同名款的飲料,是杏仁萊姆酒拿鐵。呈現方式是咖啡加上杏仁萊姆酒後,上面再加上厚厚的奶蓋,喝之前要先攪拌均勻。
口感滑順很容易入口,喝下去之後會有點萊姆酒的甜帶杏仁的香味,但是酒味非常濃郁,連平常常喝酒的雪爸都說酒味太濃了,幾乎喝不出咖啡的味道。

假德國 $130
假德國是咖啡氣泡飲,喝起來不錯,但是氣泡感覺有點不太足、喝不太出氣泡的感覺,上面有加上一整片檸檬果乾增加風味。

評分筆記
用餐與環境 ⭐⭐⭐⭐ | |
座位相關 | 空間寬敞舒服。 |
裝潢設計 | 獨棟老宅改裝,室內是混搭的風格。 |
交通方便度 | 位於西區模範街的巷弄中,不太好停車。要走到外面的草悟道附近才有停車格和停車場。 |
服務體驗 ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
服務態度 | 態度良好。 |
出餐速度 | 快(當時沒什麼客人) |
食物評價 ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
視覺效果 | 甜點千層的賣相佳。 |
價錢 | 普通 |
新鮮好吃度 | 奶油蛋糕非常好吃! |
份量 | 普通 |