咖啡滴 KafeD 台中水湳旗艦店在 2022 年 12 月開幕之後,除了裝潢採用簡潔俐落的德國工藝:包浩斯現代主義的設計風格之外,門口庭院更擁有一棵來自義大利,高齡 700 歲的橄欖樹,象徵著 kafeD 永續經營的理念。

kafeD 咖啡滴所提供的精品咖啡,最有特色的莫過於哥斯拉大黎加的音樂家系列精品咖啡,而甜點則屬年輪厚夾心莫屬了!
雪月每次經過台中新光三越 B2 的分店時,都會去買一兩塊年輪厚夾心回家,兩塊扎實的年輪蛋糕包裹著甜而不膩的餡料,也不會太甜,真的非常好吃!
店面環境
入口是在樓梯上設計了一個小小的瀑布造景,但是真的很貼合樓梯,一同前來的朋友忍不住吐槽很像樓梯漏水XD

kafeD 台中水湳旗艦店占地 150 坪,座席區近 100 個,是目前 kafeD 占地最廣的複合式門市,而且具有大片的落地玻璃窗、半開放式的吧檯,不但可以悠閒享受採光,更可以近距離觀賞咖啡師沖煮咖啡。

一樓的另一邊則有咖啡豆聞香區和超大的烘豆機。
上了二樓,基本上就全部是用餐區了。
由於二樓是整個打通的,所以空間非常大也非常通透。
營業時間與用餐資訊
- 店名:咖啡滴 KafeD 台中水湳旗艦店
- 開店時間:10:30 – 18:00
- 電話:(04) 2322 2689
- 限時:限時 2 小時。
- 低消:一杯飲品。
- 其他:2F 僅開放至 17:30、提供 wifi 與插座,需要自行領取飲料與回收餐具。
- 訂位連結:kafeD 德式精品咖啡 台中水湳旗艦店
菜單
kafeD 咖啡滴的台中水湳旗艦店目前除了咖啡、甜點之外,也提供無咖啡因、無酒精的德式健康飲品,以及輕食餐點。
kafeD 菜單參考:(下為 2024/04/13 菜單,實際菜單請以現場為主)
美味分享
由於雪月自己平常常在台中新光三越的 kafeD 分店喝咖啡和吃年輪厚夾心,因此這次在這邊就點了新光三越那邊沒有的輕食。
輕食價格算是普通,吃起來也不錯,但是出乎意料的份量很大,大到吃不完要請其他人幫忙吃的程度,因此就算是男生也不會有吃不飽的問題。

比較需要注意的是,kafeD 台中水湳旗艦店目前採用的是半自助式,也就是較大較重的餐點店員會送到座位,但是飲料類的部分則需要在結帳時領取取餐器,等響了再自行到一樓的出餐口取餐。
另外用完餐之後也需要自行回收餐具至指定位置,回收處的標示有點不顯眼需要找一下。
評分筆記
用餐與環境 ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
座位相關 | 空間大且寬闊,一二樓都有大片玻璃窗採光良好、座位數很多。 |
裝潢設計 | 裝潢為包浩斯現代主義風格,簡潔雅樸 |
交通方便度 | kafeD 咖啡滴台中水湳旗艦店有專屬停車場,停車方便。 |
服務體驗 ⭐⭐⭐⭐ | |
服務態度 | 態度良好 |
出餐速度 | 普通,部分餐點需自行到一樓的出餐口取餐。 |
食物評價 ⭐⭐⭐⭐ | |
視覺效果 | 甜點精緻、咖啡玻璃杯圓潤可愛。 |
價錢 | 普通 |
新鮮好吃度 | 新鮮度良好、甜點好吃。 |
份量 | 鹹點食物份量偏大且口味偏重一點。 |
店家資訊

店名:KafeD 咖啡滴台中水湳旗艦店
地點:407 台中市西屯區經貿路二段 326 號(靠近中央公園北側)
營業時間:10:30 – 18:00
電話:(04) 2322 2689
低消與限時:每人低消一杯飲品,用餐時間限 2 小時。
官網:Kafe D
Facebook:KafeD-咖啡滴