你正在找好吃的芋頭蛋糕或芋泥蛋糕嗎?不管是芋頭控、螞蟻人,或是正在尋找適合送禮、慶生的蛋糕,不論你在台灣哪個城市,都可以找到美味的芋頭蛋糕!
本文搜集了全台 13 家評價最佳、最推薦的芋頭蛋糕店家,並且將尺寸、價格、購買連結一次完整說明,想吃哪家都可以直接立即訂購,讓好吃的芋頭蛋糕滿足你的甜點胃!
13 家芋頭蛋糕推薦搶先看
- ㄧ、香帥蛋糕 芋香卷心蛋糕:850 克 / NT 360(台北)
- 二、不二緻果 真芋頭:600 克 / NT 300(高雄)
- 三、麥仕佳 鮮芋奶酪蛋糕:550 克 / NT 320(台中、彰化)
- 四、連珍 雙層芋泥蛋糕:600 克 / NT 320(基隆)
- 五、養生商行 養生芋頭蛋糕(電話訂購:02-22407866):800g / NT 250(新北)
- 六、弘宇蛋糕 芋泥奶酪:10 x 19 公分 / NT 300(花蓮)
- 七、麵包廚房 招牌芋泥蛋糕:切片 / NT 185、6 吋 / NT 1,080、9 吋 / NT 1,880(台北)
- 八、食芋堂 芋光寶盒:NT 205(台北)
- 九、桂田 芋泥捲(電話訂購:04-2333-9841):NT 240(台中)
- 十、聖保羅 重芋泥蛋糕:500 克 / NT 200(嘉義)
- 十一、小鎮手工蛋糕 芋頭蛋糕:NT 250(台北)
- 十二、奕順軒 純芋奶凍:600 克 / NT 170(宜蘭)
- 十三、紅葉蛋糕 芋泥鮮奶油蛋糕:6 吋 / NT 750、12 吋 / NT 1,930(台北)
全台 13 家芋頭蛋糕推薦 完整評論
芋頭蛋糕推薦ㄧ、台北香帥蛋糕的芋香卷心蛋糕
1982 年就成立的香帥蛋糕,是超過 40 年的老字號,也是許多台北人心中提到芋頭蛋糕的首選。
他們嚴選台灣在地食材——大甲檳榔心芋頭,製作出綿密鬆軟、香氣濃郁的芋泥,強調天然無添加,吃起來健康無負擔。
香帥蛋糕必買的就是芋泥系列的甜點,除了經典的芋頭/芋泥蛋糕卷、雙層芋泥蛋糕之外,我們最推薦芋香卷心蛋糕,綿密的蛋糕體、配上爆漿的芋頭泥,甜而不膩,吃起來超級滿足,是記憶中樸實的老味道。
香帥蛋糕目前除了在台北、新北、新竹、跟台南有實體門市之外,在官網購買則全台都可以宅配,想試試看的人一定不要錯過。
價格與購買資訊
官方售價: 850 克 / 360 元
官網訂購連結:芋香卷心蛋糕
門市所在地:台北
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:10:00 以後。
- 低溫宅配:依照訂單指定日期配送,但無法指定到貨時間。
芋頭蛋糕推薦二、高雄不二緻果的真芋頭
1938 年成立於高雄的不二緻果(不二家)已經有超過 80 年的歷史,是許多不同年代高雄人的共同回憶。
我們推薦的真芋頭是不二家的鎮店招牌,也是擁有超高人氣的團購商品,更曾入選高雄十大伴手禮。
真芋頭使用的是甲仙產地直送的新鮮芋頭,慢火熬煮後再手工篩選,搗成碎泥和小丁;和一般芋泥蛋糕不同,可以同時吃到芋泥和小塊芋頭,一口體驗多層次口感,推薦芋頭控必嚐。
價格與購買資訊
官方售價: 600 克 / 300 元
官網訂購連結:真芋頭
門市所在地:高雄
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:請參考各門市營業時間。
- 低溫宅配:每周日不到貨,不建議指定星期二到貨。
芋頭蛋糕推薦三、彰化麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕
在彰化、台中深耕 30 個年頭的麥仕佳,是彰化人的青春回憶,它有許多人氣商品,像是雪藏冰皮月餅、蛋黃酥、和鳳凰酥等;而許多 PTT 網友則是激推兩種芋頭蛋糕——鮮芋奶酪蛋糕、純芋泥蛋糕。
其中鮮芋奶酪蛋糕使用超厚餡的芋泥,550 克的蛋糕就有 300 克是芋泥,而且芋泥 100% 使用大甲芋頭加牛乳,不加一滴水或豆沙充量。
實際上,內餡芋泥的顏色確實真實呈現芋頭的本色,看得出來沒有額外添加色素,雖然拍照起來不像鮮豔的網美蛋糕,但每一口都吃得到芋頭原味、真材實料,完全不含糊。
蛋糕總共有六層,包含兩層厚餡芋泥、兩層綿密日式蛋糕、一層卡士達鮮奶醬、以及一層 Q 彈爽口奶酪,一湯匙挖到六層餡料,各種口感疊加、融合,讓人吃到欲罷不能,一口接一口。
價格與購買資訊
官方售價: 550 克 / 320 元
官網訂購連結:鮮芋奶酪蛋糕
門市所在地:台中、彰化
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:請參考各門市營業時間。
- 低溫宅配:訂購時可選最快到貨時間。
芋頭蛋糕推薦四、基隆連珍的雙層芋泥蛋糕
1912 年成立於基隆的連珍糕餅店,是一家百年老店!
從以前販售傳統糕餅:方片糕、綠豆糕、壽桃等,到近年轉型成功,以創新的西點再度擄獲消費者的心,成為團購和排隊名店。
PTT 網友都大推它的芋頭系列,其中芋泥球日銷 2 萬顆,堪稱芋泥球最強王者;使用同樣芋泥材料做成的雙層芋泥蛋糕、也不容小覷,吃得到顆粒的芋泥、配上清爽的香草蛋糕,軟綿口感又不失 Q 勁,難怪大家不惜排隊也要購買。
價格與購買資訊
官方售價: 600 克 / 320 元
官網訂購連結:雙層芋泥蛋糕
門市所在地:基隆
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周一至周日 8:00~21:00。
- 低溫宅配:周二至周六,周日周一無安排配送。
芋頭蛋糕推薦五、新北養生商行的養生芋頭蛋糕
隱身在新北中和景安捷運站巷弄內的養生商行,是一不小心就會錯過的店,但它主打健康養生,在網路上可是知名度很高,是搶手的團購名店。
尤其是它的芋頭蛋糕,許多網友都為之背書,強調比香X蛋糕好吃;它的芋泥用量絕不手軟,大方給到餡料都溢出來、蓋滿側面的蛋糕體。
店家堅持使用最單純的原料,低糖、低脂的芋泥,搭配水蒸蛋糕,健康又美味,不論是長輩或小孩都能吃,不用擔心吃下過多化學成分,吃蛋糕也不影響養生。
價格與購買資訊
養生芋頭蛋糕官方售價: 約 800g / 250 元
僅有電話訂購:02-2240-7866
門市所在地:高雄
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周一至周六 10:00~19:00。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦六、花蓮弘宇蛋糕的芋泥奶酪
弘宇蛋糕是花蓮老字號商店,樸實的店鋪、為的是節省裝修費用,給客人最好的蛋糕品質、和最實惠的價格。
我們推薦的芋泥奶酪是使用台灣產檳榔心芋,蛋糕總共有四層:第一層使用的水晶咖啡凍也是弘宇的明星商品,第二層是純奶鮮奶酪,第三層夾餡使用鮮奶濃芋泥,最底層則是輕乳酪蛋糕。
蛋糕整體吃起來濃郁不膩口,四層一起吃有層次、有口感、很滑順,出乎意料的很搭配,難怪是店內的招牌商品。
價格與購買資訊
官方售價: 10 x 19 公分 / 300 元
官網訂購連結:芋泥奶酪
門市所在地:花蓮
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周一至周日 8:00~21:00,周六為 10:00~18:00。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦七、台北麵包廚房的招牌芋泥蛋糕
麵包廚房(葉名晴烘焙坊)位於台北西門町,店內販賣的蛋糕、麵包,除了可以買回家享用以外,也可以選擇內用。
眾多商品中、招牌芋泥蛋糕一入口就驚為天人,簡單的海綿蛋糕,搭配店家自行蒸煮的大甲直送新鮮芋泥,再配上法國鮮奶油,吃起來濕潤綿密、甜而不膩,完全可以了解店家為什麼會將它當成招牌。
價格與購買資訊
官方售價:切片 / 185 元、6 吋 / 1,080 元、9 吋 / 1,880 元
官網訂購連結:招牌芋泥蛋糕
門市所在地:台北
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周二至周六 12:00~21:00。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦八、台北食芋堂的芋光寶盒
食芋堂位在行天宮站附近的巷弄間,前身是東區的凱帝蛋糕烘焙,這家傳統老店的芋泥派一直是芋頭控的私藏名單。
食芋堂看店名就知道是家芋頭甜品專賣店,它嚴選台灣各地當季盛產的芋頭,而且堅持每天產地直送,芋泥都是新鮮現做;它的芋光寶盒和爆漿芋泥泡芙都是許多人推薦的首選。
其中,芋光寶盒除了滿滿的香濃芋泥,特別的是底層使用手工自製的焦糖布丁,再搭配手工黃金蛋糕,一嘴吃下冰涼爽口,三層一起吃口感豐富,分層則可以吃到各自的風味,不管怎麼吃都美味。
價格與購買資訊
官方售價:205 元
官網訂購連結:芋光寶盒
門市所在地:台北
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:平日 12:00~18:00,週末與國定假日 12:00~17:00。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦九、台中桂田蛋糕專賣店的芋泥捲
桂田蛋糕專賣店(桂田食品行)的芋泥捲、是許多人到台中霧峰玩必買的伴手禮,內餡的芋泥飽滿到看不到內層的蛋糕體,一口咬下滿嘴的芋泥香味,還咬的到芋頭顆粒,兩種口感一次滿足,價格也很實在,換算下來的 CP 值很高。
價格與購買資訊
芋泥捲官方售價:240 元
僅有電話訂購:04-2333-9841
門市所在地:台中
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周一至周日 8:00~23:00。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦十、嘉義聖保羅的重芋泥蛋糕
1991 年從嘉義起家的聖保羅,30 餘年來已經在全台許多縣市都有門市據點,包含台北、新北、台中、雲林、台南、高雄。
從一開始最知名的聖保羅 Q 餅,到後面各式糕餅、麵包、和蛋糕點心都獲獎無數;而它的蛋糕類商品首推重芋泥蛋糕,是冷藏蛋糕類銷售冠軍。
它的芋泥內餡強調 100% 芋頭製作,不添加豆沙,帶有奶香、吃起來偏甜、但甜而不膩;而蛋糕則是鬆軟綿密,整體吃起來很有古早味。
價格與購買資訊
官方售價:500 克 / 200 元
官網訂購連結:重芋泥蛋糕
門市所在地:嘉義
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:請參考各門市營業時間。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦十一、台北小鎮手工蛋糕的芋頭蛋糕
位於捷運南京三民站附近的小鎮手工蛋糕,店面看起來就像是一般的麵包店,殊不知是很熱門的蛋糕甜點店。
尤其它的芋頭蛋糕是許多網友想訂都訂不到的品項;厚實的芋泥有爆漿的感覺,帶有芋頭顆粒,吃得出來是真材實料,蛋糕體吃起來則有點像蜂蜜蛋糕,綿密口感帶點甜度,不像養生商行的水蒸蛋糕、吃起來比較鬆軟,整體吃起來是扎實口感,芋頭甜點控一定會喜歡。
而且現場購買有機會可以買到半盒的,價格很佛心的是原價的一半,等於用原價可以買到兩種口味的蛋糕,很適合想嘗試多種口味,但胃口不夠大的甜點控。
價格與購買資訊
官方售價:250 元
官網訂購連結:芋頭蛋糕
門市所在地:台北
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:周一至周六 13:30~19:30。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦十二、宜蘭奕順軒的純芋奶凍
很多人到宜蘭玩,都會買奶凍捲當作伴手禮,通常不是選擇奕順軒、就是諾貝爾,而 PTT 網友幾乎一致推薦奕順軒。
而奕順軒的純芋奶凍、蛋糕部分有奶香、較不甜,內餡芋泥也是較不甜,也吃得到芋頭顆粒,忠實呈現芋頭的原味,整體吃起來扎實、很有口感。
價格與購買資訊
官方售價:600 克 / 170 元
官網訂購連結:純芋奶凍
門市所在地:宜蘭
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:請參考各門市營業時間。
- 低溫宅配:訂購時可選擇時間。
芋頭蛋糕推薦十三、台北紅葉蛋糕的芋泥鮮奶油蛋糕
創立於 1966 年的紅葉蛋糕,陪伴台北人將近一甲子的時間,是許多人挑選生日蛋糕時的首選,經典的傳統奶油蛋糕,一口吃下立刻回憶小時候的味道。
其中芋泥鮮奶油蛋糕也是經典之一,芋泥搭配鮮奶油、吃起來綿密滑順,蛋糕體吃起來就是小時候會吃到生日蛋糕的味道,非常經典!
除了芋泥鮮奶油蛋糕之外,紅葉的芋頭甜點還有金沙芋巴斯克、芋泥生乳捲、以及芋泥波士頓派,芋頭控都可以一起購買嘗鮮。
目前紅葉蛋糕在北部(台北、新北、桃竹苗)都有直營門市,也有全台宅配,想回味小時候味道的人一定要吃吃看。
價格與購買資訊
官方售價:6 吋 / 750 元、12 吋 / 1,930 元
官網訂購連結:芋泥鮮奶油蛋糕
門市所在地:台北
取貨時間與配送方式:
- 門市取貨:請參考各門市營業時間。
- 冷凍宅配:每周日及周一無法到貨,無法保證指定到貨時段。
芋頭蛋糕該怎麼選
在推薦的 13 家芋頭蛋糕店家中,大家可以依照自己喜歡的內餡、蛋糕種類、店家所在地、以及包裝、價格等做選擇。
芋頭蛋糕推薦的內餡種類
通常芋頭蛋糕可分為純芋泥搭配海綿蛋糕、以及多種內餡。
純芋泥搭配海綿蛋糕
通常會以蛋糕捲、長條狀蛋糕的形式製作,純芋泥搭配海綿蛋糕、較可以品嘗到芋泥本身的原味、甜味、和食材的新鮮度;適合喜歡單純芋泥味道的芋頭控,例如香帥蛋糕或不二緻果。
多種內餡
通常會是芋泥、蛋糕體,搭配卡士達醬、奶酪或布丁等,製作成多層的甜點,例如芋泥盒子,這種方式可以品嘗到多重的口感、以及豐富的風味;適合沒有特別偏好芋頭的甜點人,例如麥仕佳或弘宇蛋糕。
特殊造型或包裝
如果購買芋頭蛋糕是想要幫親朋好友慶生、或是送禮,就可以考慮較有造型的蛋糕、或有精美外包裝的店家,像是聖保羅的經典重芋,使用同樣的內餡,但是蛋糕外層有用奶油裝飾可愛造型,很適合慶生或送禮。
芋頭蛋糕推薦的取貨方式與時間
以下是 13 家芋頭蛋糕推薦店家的取貨方式與時間,全部店家都有門市取貨或低溫(或冷凍)宅配兩種選擇。
但通常若沒有買超過一定金額,需要自行負擔至少百元起跳的運費;若有費用考量,就可以考慮選擇就近的門市自取,但建議去之前記得先預訂,並確認取貨日期與時間。
推薦店家 | 推薦芋頭蛋糕 | 取貨方式 | 取貨時間 |
香帥蛋糕 | 芋香卷心蛋糕 | 門市取貨 | 10:00 以後 |
低溫宅配 | 依照訂單指定日期配送, 但無法指定到貨時間。 | ||
不二緻果 | 真芋頭 | 門市取貨 | 請參考各門市營業時間 |
低溫宅配 | 每周日不到貨, 不建議指定星期二到貨。 | ||
麥仕佳 | 鮮芋奶酪蛋糕 | 門市取貨 | 請參考各門市營業時間 |
低溫宅配 | 訂購時可選最快到貨時間 | ||
連珍 | 雙層芋泥蛋糕 | 門市取貨 | 周一至周日 8:00~21:00。 |
低溫宅配 | 周二至周六, 周日周一無安排配送。 | ||
養生商行 | 養生芋頭蛋糕 | 門市取貨 | 周一至周六 10:00~19:00 。 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
弘宇蛋糕 | 芋泥奶酪 | 門市取貨 | 周一至周日 8:00~21:00, 除周六為 10:00~18:00。 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
麵包廚房 | 招牌芋泥蛋糕 | 門市取貨 | 周二至周六 12:00~21:00。 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
食芋堂 | 芋光寶盒 | 門市取貨 | 平日 12:00~18:00, 國假日12:00~17:00。 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
桂田 | 芋泥捲 | 門市取貨 | 周一至周日 8:00~23:00 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
聖保羅 | 重芋泥蛋糕 | 門市取貨 | 請參考各門市營業時間 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
小鎮手工蛋糕 | 芋頭蛋糕 | 門市取貨 | 周一至周六 13:30~19:30 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
奕順軒 | 純芋奶凍 | 門市取貨 | 請參考各門市營業時間 |
低溫宅配 | 訂購時可選擇時間 | ||
紅葉蛋糕 | 芋泥鮮奶油蛋糕 | 門市取貨 | 請參考各門市營業時間 |
冷凍宅配 | 每周日及周一無法到貨, 無法保證指定到貨時段。 |
芋頭蛋糕推薦的保存方式與期限
以下是 13 家推薦芋頭蛋糕的保存方式與期限,除紅葉蛋糕是冷凍保存之外,其餘都是冷藏保存,大部分保存期限都是 3-4 天,大家可以依照自己的需求選擇。
推薦店家 | 推薦芋頭蛋糕 | 保存方式 | 保存期限 |
香帥蛋糕 | 芋香卷心蛋糕 | 冷藏 | 收到商品日起算 4 天 |
不二緻果 | 真芋頭 | 冷藏 | 3 天 |
麥仕佳 | 鮮芋奶酪蛋糕 | 冷藏 | 到貨可保存約 3 天 |
連珍 | 雙層芋泥蛋糕 | 冷藏 | 商品出貨日起算 4 天 |
養生商行 | 養生芋頭蛋糕 | 冷藏 | 無官網資料 |
弘宇蛋糕 | 芋泥奶酪 | 冷藏 | 3~4 天 |
麵包廚房 | 招牌芋泥蛋糕 | 冷藏 | 官網無相關資料 |
食芋堂 | 芋光寶盒 | 冷藏 | 含購買出貨日 3天 |
桂田 | 芋泥捲 | 冷藏 | 3天 |
聖保羅 | 重芋泥蛋糕 | 冷藏 | 含製作配送日 4 天 |
小鎮手工蛋糕 | 芋頭蛋糕 | 冷藏 | 官網無相關資料 |
奕順軒 | 純芋奶凍 | 冷藏 | 收到貨 3 天內 |
紅葉蛋糕 | 芋泥鮮奶油蛋糕 | 冷凍 | 3 天 |
芋頭蛋糕推薦的常見問與答
Q1:芋頭蛋糕會有產季問題嗎?
沒有,因為一年四季都有國產的芋頭可以使用。
根據農業部的資料,每年 8 到 12 月主要是大甲芋頭的產季,每年 12 月到隔年 6 月輪到屏東和高雄採收芋頭,7 月則是嘉義一帶;所以不論哪個季節都有台灣國產的芋頭可以用來製作好吃的芋頭蛋糕。
Q2:吃素的人可以吃芋頭蛋糕嗎?
視不同店家的蛋糕成分而定。
絕大部分的芋頭蛋糕都有使用鮮奶油和雞蛋,適合吃蛋奶素的人,若是純素者則需要避免。
另外,像是不二緻果官網的產品介紹、就有寫到真芋頭內含吉利丁(動物明膠)是葷食,不適合素食者。
Q3:芋頭蛋糕的熱量有多少?
1 片的熱量約是 164 大卡。
根據健康網報導,1 片芋泥捲(約 70 克)的熱量約是 164 大卡,約占成人每天所需熱量的 1/10;加上大部分蛋糕製作都添加許多糖、油、以及鹽,建議不要過量攝取。
Q4:為什麼許多店家都會強調使用大甲芋頭製作蛋糕?
因為大甲的芋頭品質好、產量高。
目前台灣大部分的芋頭品種都是「檳榔心芋」和「高雄一號」,而種植芋頭的鄉鎮最有名的包括台中大甲鎮、和高雄甲仙鄉,其他還有苗栗公館鄉、高雄三民鄉、以及屏東高樹鄉。
其中大甲鎮因為有九降風、使天氣乾冷,加上灌溉技巧,讓大甲芋頭口感鬆軟綿密,非常受到大眾喜愛;加上種植面積占全台的 1/3,品質好、產量又高,所以大部分商家都會使用大甲芋頭製作甜點。
Q5:芋頭過敏的人可以吃芋頭蛋糕嗎?
不建議。
因為大部分芋頭蛋糕都含有芋頭製作而成的芋泥,而非芋頭香精或色素,不建議芋頭過敏的人食用。
* 如有醫療相關問題請諮詢醫生等醫療專業人員。
Q6:孕婦或哺乳媽媽可以吃芋頭蛋糕嗎?
除了芋頭、雞蛋或牛奶過敏的人不建議吃,其餘少量攝取都是沒問題的。
芋頭對懷孕或是哺乳並沒有什麼影響,除了過敏以外的人,少量攝取都是沒問題的。
但需提醒的是蛋糕通常含有牛奶和雞蛋,會對這兩者過敏的人也不建議食用;另外,若孕婦需控制血糖,蛋糕類食品也建議暫時不要吃。
另外,有哺乳媽媽表示芋頭、或其他會流白色乳汁的食物,對她來說都是發乳食品。
* 如有醫療相關問題請諮詢醫生等醫療專業人員。